7月29日の誕生花
ナスタチウム

6月から11月に黄色、オレンジ、赤などの華やかな花を咲かせ、ハスのような美しい丸い葉を持ちます。

葉、花、つぼみ、未熟なタネが食用になり、クレソンに似た辛味がサラダや肉料理のつけ合わせに利用されます。